了解中國(guó)薏苡仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2020-09-16 糧食加工機(jī)械 47 閱讀

薏仁米產(chǎn)品品種不斷豐富完善

目前，我國(guó)薏仁米生產(chǎn)量及加工量位列世界首位，單一的薏仁米產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。為了豐富市場(chǎng)上的薏仁米產(chǎn)品，提升薏仁米的附加值，各薏仁米加工企業(yè)及科研單位進(jìn)一步加大了對(duì)薏仁米產(chǎn)品的投入，逐漸開(kāi)發(fā)出新的各類薏仁米產(chǎn)品，有力地提升了薏仁米的附加值，逐步完善了薏仁米的產(chǎn)業(yè)鏈。

薏苡仁生產(chǎn)加工工藝成熟

薏苡仁作為我國(guó)傳統(tǒng)藥食兩用作物品種，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有抗癌、抗腫瘤、降血糖、消炎等多種藥理特性，此外薏仁米還具有美顏功效。隨著中國(guó)工業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)，薏仁米的生產(chǎn)加工工藝已經(jīng)成熟，薏仁米的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分提取技術(shù)不斷精進(jìn)。

工藝介紹

魯山縣華豫萬(wàn)通工程技術(shù)有限公司對(duì)薏米技術(shù)工藝進(jìn)行系列化開(kāi)發(fā)，研制的薏米加工技術(shù)，脫殼率高，不破碎，加工動(dòng)耗小，成功應(yīng)用與多個(gè)薏米加工企業(yè)等。薏米加工工藝藝主要包括：清理→脫殼→碾白→色選→分級(jí)→包裝等多個(gè)工段。